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琉球酒花しぃさぁ～ http://www.siisaa.com/i/access.htm ℡06-6449-0054 営業時間 17:00-23:00 22:00ラストオーダー
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沖縄では500年前から豚を飼っていたという記録があり
そのころから豚が食されていたと考えられます。

食す部位も
「沖縄では、豚は鳴き声以外みんな食べる」と
言われるぐらい、耳や顔や内臓もそして血までも
調理するくらい豚肉の食し方は巧みです。
琉球酒花しぃさぁ～　大阪市西区土佐堀3丁目4-12
℡06-6449-0054　mail：ryukyusyuka@siisaa.com